Salta al contingut principal

MUSSOLS: Tancament projecte pastissos

Anem tancant el projecte dels pastissos i què  millor que finalitzar-lo amb una sortida al Desig pastissers. Vam veure com feien un pastís amb només 3 ingredients.
Ens van ensenyar que no només s'ha de remenar una  massa sinó que també s'hi ha de posar aire.
Vam aprendre que el paper de les magdalenes no es crema al forn.
I ens van posar a prova muntant una clara d'ou.
També, i donat que ja s'acosta l'època de les mones, ens van ensenyar com es feia una sabateta de xocolata.
Quina feinada!!!
Però que bonica que queda!
I per últim el pastís que ens van fer i ens vam poder menjar. Boníssim!

Ha estat una sortida molt ben aprofitada i on hem après moltíssimes coses. Només queda donar les gràcies a la Serena i a l'Ivan per dedicar-nos el temps i explicar-nos tants secrets.
Gràcies @eldesigpastissers

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

MUSSOLS: Nom de la classe

Bon dia famílies,  No sé si recordareu que quan vam triar el projecte ens va costar molt de decidir i que estàvem empatats. Així que vam decidir dir-nos la classe dels Mickeys i les Minnies però fer el projecte dels mussols . Ara bé, passat aquest temps, gairebé cap nen/a s'identifica amb en Mickey i la Minnie i sí ho fa amb els mussols. El projecte està tirant endavant i crec que hauríem de fer el pas i sense fer-ne massa rebombori dir-nos la classe dels mussols. Per això no us estranyi si d'ara endavant només parlem de mussols i al bloc també penjo les coses exclusives de la classe amb aquest nom. Crec que a tots/es plegats/des ens anirà millor i és més recomanable.

XOCOLATES: Visita mare Nora

La mare de la Nora, treballa amb les ambulàncies i es ha vingut a explicar quin és el telèfon de les emergències: 112, i diferents situacions en les que hauriem de trucar. Ens ha portat feines que hem fet a la classe amb ella. Gràcies per la col·laboració!

MUSSOLS: Massapans amb forma de mussol

Com que vam fer panellets i ens van sortir molt i molt bé, vam pensar que podríem fer-ne amb forma de mussol. Per provar de fer-los, primer ho vam fer amb plastilina. Ens van sortir molt  bonics. També vam parlar dels ingredients que necessitaríem i vam fer una llista perquè jo no m'oblidés res quan anés a comprar. A la tarda els vam fer de massapà. Més o menys iguals! Van quedar més o menys així! El següent pas va ser posar-los al forn i el divendres al plegar se'ls van poder menjar. Bon profit!